Le tapioca (fécule de manioc), aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées.
Le tapioca sera idéal pour épaissir ou lier vos sauces, soupes et potages. Il sera également apprécié dans vos recettes sucrées, tout en apportant légèreté et moelleux : pâtisseries, entremets, crèmes desserts.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Gestion des cookies
Utilisation des cookies
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée, ainsi que pour vous proposer des contenus publicitaires variés (non ciblés)
