Verser en pluie dans un liquide chaud (1 cuillère à café par personne pour les potages ou 30 g par 1/2 litre de lait). Cuire 6 à 7 minutes sans cesser de remuer. Donne aux bouillons un velouté idéal sans goût farineux ; lie des sauces fines et onctueuses.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Gestion des cookies
Utilisation des cookies
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée, ainsi que pour vous proposer des contenus publicitaires variés (non ciblés)
