VELOUTE AUX CEPES BIO AROMANDISE

Parfait pour bouillons et fonds de sauce 

Farine de Grand épeautre (gluten), cèpes, sel, amidon de pomme de terre, maltodextrine de maïs, sucre de canne non-raffiné, oignons, carottes, panais, anti-agglomérant : carbonate de calcium, hysope, persil, huile de tournesol, paprika doux, fenouil, ciboulette, livèche, estragon, muscade, ail, galanga, sauge, ail des ours, curcuma.

Verser une cuillerée à soupe et demi de beurre fondu avec une cuillerée à soupe et demi de velouté. Rajouter 250 ml d'eau froide, remuer et faire chauffer jusqu'à frémissement. Puis laisser mijoter à feu doux pendant 3 minutes.