Semoule de blé dur*, ricotta* (29%), œufs*, fromage à pâte dure*, huile de tournesol*, panure* (farine de blé*, sel, levure), roquette* (3%), flocons de pommes de terre*, sel.
Cuire 3 à 4 minutes dans de l'eau bouillante salée et à consommer avec une des délicieuses sauces pesto fraiches de bio-verde. Ils s'accordent également à merveille avec une sauce à la tomate, au fromage ou à la crème.