Originaire d’inde et du Pakistan, le Psyllium blond, encore appelé "ispaghul" ou "Plantain des indes", est utilisé depuis des milliers d’années pour ses fibres mucilagineuses. En effet, les enveloppes de ses graines (appelées aussi téguments) renferment des fibres qui augmentent de volume et forment un gel en absorbant plusieurs fois leur poids en eau.
Les propriétés du Psyllium sont nombreuses : coupe faim naturel, régularisation du transit intestinal, maintien d’une cholestérolémie normale.