Pain d'épice Gingembre Pistaches et Citron

Original, ce pain d'épice est l'alliance subtile de gingembre confit, d'éclats de pistaches crues, et de zestes de citron frais . Au gingembre doux, il peut être consommé par tous. Fondant, doux, et peu sucré, ce pain d'épice plaît aux inconditionnels amateurs de pains d'épice comme à ceux qui disent ne pas l'aimer. De qualité gastronomique, il convient à tout moment de la journée (petit déjeuner, dessert, goûter), pour les petites et les grandes occasions.

farine de blé*, miel*, sucre de canne non raffiné*, gingembre* (8,2%), beurre de baratte (lait)*, pistaches*, citron*, épice*, poivre, sel de Guérande, poudre à lever: bicarbonate de soude. *produits issus de l'agriculture biologique.

Pour un repas de fête, couper et toaster de belles tranches de ce pain d'épice et accompagner d'un peu de crème fraîche et de saumon fumé citronné.