Madeleine aux oeufs

Madeleine bio, sans gluten ni lait. Une recette qualitative à base d’œuf pour une texture moelleuse. Disponible en sachet fraicheur : vous pourrez les emporter partout ! Recette sans huile de palme.

Elaboré dans nos ateliers situés dans le Nord de la France.

Sans gluten ni lait. Risques de traces de noisettes. Présence d’œuf et d’amande.

Œufs* 23,7%, huile de tournesol*, sucre de canne blond*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, miel*, sirop de riz*, poudre d’amande*, amidon de maïs*, émulsifiant : lécithines (tournesol), épaississants : gomme guar* et gomme xanthane, poudres à lever : carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel marin, poudre de jus concentré d’acérola*, maltodextrine*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Pour 100 g de produit : Energie : 474 kcal / 1978 kJ - Matières grasses : 27,6 g - Dont Acide-gras saturés : 3,3 g - Glucides totaux : 50,7 g - Dont sucres : 27,3 g - Fibres : 0,9 g - Protéines : 5,1 g - Sel : 0,97 g

Pour 1 madeleine (30g) : Energie : 142 kcal / 593 kJ - Matières grasses : 8,3 g - Dont Acide-gras saturés : 1,0 g - Glucides totaux : 15,2 g - Dont sucres : 8,2 g - Fibres : 0,3 g - Protéines : 1,5 g - Sel : 0,29 g

Accompagnée d’un fruit de saison, la madeleine aux oeufs sera parfaite pour une pause gourmande.