Farine de sarrasin

Farine bio et sans gluten. L'indispensable pour la réalisation des galettes.

Mélangée à d'aures farines, elle est idéale pour vos préparations sucrées ou salées. 

Conditionné dans notre atelier situé dans le Nord de la France.
Sans gluten, sans lait ni lactose. Risques de traces d’œuf et de fruits à coque (amandes).

Ingrédients : Farine de sarrasin*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
 

Pour 100 g :
Energie : 346 kcal / 1466 kJ
Matières grasses : 1,8 g
Dont Acide-gras saturés : 0,7 g
Glucides totaux : 74,3 g
Dont sucres : 0,5 g
Fibres : 3,5 g
Protéines : 6,4 g
Sel : 0 g
 

S'associe parfaitement avec la farine de riz demi-complet.