Gnocchi aux fromages sans gluten Bio

A pôeler ou à pocher, ces gnocchi aux fromages bio sont extrêment gourmands ! Bonneterre a sélectionné des ingrédients de qualité et vous propose un produit gourmand et sans gluten. Les gnocchi sont garnis d'un cœur fromage fondant composé de Fontina DOP, de Pecorino DOP, de ricotta, et de mozzarella. Ils ont été fabriqués en Lombardie par une petite entreprise familiale Italienne. 

Pommes de terre* réhydratées 70.6% (eau, flocons de pomme de terre*, antioxydant: extrait de romarin*), farine de maïs*, ricotta* (lait) 6.4%, amidon de pomme de terre*,  Fontine* DOP (lait) 1.7%, emmental* (lait) 1.6%, sel, huile de tournesol*,  mozarella* (lait) 1%, Pecorino* DOP (lait de brebis) 1%, poudre de lactoserum* (lait), ricotta* (lait de brebis) 0.6%, extrait de levure*, fibres de psyllium*, noix de muscade*. Enrobage: farine de riz*

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Poêlés : 7 à 8 mn dans une pôele avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Pochés : Verser les gnocchi dans un grand volume d'eau bouillante salée. Attendre qu'ils remontent à la surface, au bout d'une minute, égoutter et assaisonner selon votre goût.

A conserver entre 0°C et +4°C

Une fois ouvert, consommer dans les 48h