Le Boulgour Kamut® se consomme en garniture, en galettes ou en gratin.
Compter environ 60 à 80 g de Boulgour Kamut® par personne. Mélanger 1 volume de Boulgour Kamut® à 2.5 volumes
d’eau bouillante salée. Cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.