Croc'Seitan à l'indienne

Légumes 40% (petits pois, courgetes, oignons, carottes), seitan de blé 28% (eau, gluten de blé, farine de blé, sel marin non raffiné), riz complet précuit, huile de palme, farine de pois chiches, huiles de tournesol, farine de blé, graines de tournesol grillées, flocons d’avoine complète, sel marin non raffiné, épaississant : farine de guar issus de l’agriculture biologique, épices.

Le seitan est une spécialité à base de blé à la fois très digeste et riche en protéines et en acides aminés souffrés.

Les Croc'Seitan constituent la base d'un plat principal complet et équilibré, facile à préparer :

- Faire dorer les Croc'Seitan à feu vif, 3 à 4 mn de chaque côté, dans une poêle non huilée.

- Réchauffer à four chaud, sur une plaque non huilée pendant 10 mn.

Servir chaud accompagné d'une salade de saison, de légumes ou d'une céréale (riz complet, pâtes,...).