Quel est le vrai prix de la nourriture ? - Arte

L'Europe subventionne massivement ses agriculteurs. Mais dans sa course effrénée à la baisse des prix, elle laisse de côté les petits producteurs au profit de l'agriculture intensive. Pour un système plus juste, quel serait le vrai prix de l'alimentation ?

58 milliards d’euros. Voilà le budget colossal que représentent les subventions accordées à l’agriculture par l’Union européenne. Initialement pensée pour venir en aide aux petits exploitants et assurer une stabilité des prix de l’alimentaire, la politique agricole commune de l’Europe s’est enlisée dans un système vicié qui profite surtout aux grandes exploitations industrielles, aux dépens des producteurs modestes.

Résultat, le marché est inondé de produits à bas coût, de piètre qualité et dont la production, qui coûte si cher à l’UE a des effets désastreux sur l’environnement et la santé des consommateurs. Pour comprendre le vrai prix de l’alimentaire, les tenants et aboutissants d’une alimentation toujours plus bradée, les documentaristes Klaus Balzer et Romy Strassenburg ont enquêté sur le système de subventions agricoles de l’Europe et exploré les solutions pour rétablir un système plus juste.

Bien manger, mais à quel prix ?
Documentaire de Klaus Balzer et Romy Strassenburg
Mercredi 15 juillet à 0h25
Arte

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