Découvrez le fruit, champion de la minceur

Pour retrouver la ligne et booster son métabolisme, rien de mieux que d’allier un peu d’activité physique à une alimentation équilibrée. Mais, pour bénéficier d’un petit coup de pouce à l’approche de l’été, autant se tourner vers des aliments detox. Et contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est ni le melon, ni la pastèque.

Un véritable brûle-graisse

Mais quel est ce fruit, véritable allié minceur ? Et bien, c’est la myrtille ! On le savait, les myrtilles sont bonnes pour le cœur et pour les yeux, elles ont l’avantage supplémentaire de brûler les mauvaises graisses ! Riche en fibres et en eau, la myrtille est un des fruits des moins caloriques (45kcal pour 100g). 

En 2010, une étude menée par des chercheurs américains du Laboratoire de recherche cardio-vasculaire du Michigan démontrait que la myrtille aide à diminuer la masse graisseuse abdominale, le taux de cholestérol et le taux de sucre chez les rats. Selon les scientifiques, les résultats laissent à penser que la forte teneur en antioxydants des myrtilles influe sur le stockage des graisses en contribuant à utiliser le sucre dans le sang plus facilement comme énergie plutôt que de le stocker sous forme de graisse.

Un cocktail d’antioxydants

Star des fruits amincissants, cette petite baie renferme une teneur très importante d’antioxydants, les polyphénols. Comme les autres petits fruits très colorés (fraises, baies, framboise), la myrtille préviendrait le risque de certains cancers (sein, cerveau, col de l’utérus) et de maladies cardiovasculaires. Elles préservent des dommages causés par les radicaux libres sur les cellules et protègent ainsi la santé de nos yeux, de notre cœur et de tous nos muscles. En plus de lutter contre les effets du vieillissement cutané, elles contribuent à donner bonne mine. À consommer absolument bio, bien évidemment !