Le chef étoilé du George V invite les Parisiens à nettoyer les berges de Seine à ses côtés le 26 mai

Le chef triplement étoilé, qui régale les convives du restaurant le Cinq, s'est engagé auprès de l'association Surfrider qui sensibilise la population sur la préservation des océans. D'origine bretonne, Christian Le Squer exécute une cuisine axée autour des produits de la mer. Il avait annoncé l'hiver dernier vouloir s'engager dans la lutte contre les déchets qui la polluent.

Un engagement qui se concrétise

L’engagement du cuisinier sera concrétisée avec une première action qui se déroulera à Paris samedi 26 mai. Suivi par près de 30 000 personnes sur Facebook et plus de 61 000 sur Instagram, l'ancien chef du Pavillon Ledoyen invite ses fans à le rejoindre pour nettoyer les berges de Seine.
Il est toutefois préférable de s’inscrire via la page Facebook de Christian Le Squer pour l'une des deux sessions matinales, qui auront lieu à 9h30 et 11h00 aux Jardins de l'Archipel des Berges de Seine. Les participants recevront une marinière et se verront offrir une pause gourmande. Les plus chanceux remporteront à cette occasion un dîner pour deux personnes au restaurant le Cinq.