Dioxyde de titane : encore un revirement de situation

Dans l'émission "C à vous" sur France 5 mardi, M. Le Maire avait dit ne pas vouloir signer d'arrêté de suspension dans l'immédiat, mettant en avant des "évaluations différentes" sur la dangerosité potentielle du produit.
Après avoir reçu plusieurs associations vendredi, il "leur a réaffirmé sa volonté d'interdire l'E171, conformément à la position du gouvernement et aux dispositions votées par le Parlement dans l'article 53 de la loi Egalim" sur l'alimentation, selon un communiqué du ministère.

Bruno Le Maire fait marche arrière

"Afin de réunir les conditions juridiques nécessaires à cette interdiction, il demande donc à l'Agence nationale de la sécurité sanitaire et de l'environnement (ANSES) d'accélérer ses travaux sur les nanoparticules sur le volet TiO2 pour le 15 avril", poursuit le ministère. "Bruno Le Maire revient sur ses propos et s'engage à bel et bien signer l'arrêté tant attendu pour rendre effective la suspension du dioxyde de titane mi-avril", se réjouissent Agir pour l'Environnement, Foodwatch et Générations Futures, dans un communiqué conjoint.

"Le ministre a reconnu l'importance de mettre en oeuvre le principe de précaution pour protéger la santé des concitoyens et concitoyennes", poursuivent les trois associations. Celles-ci disent avoir "déployé une montagne de produits alimentaires devant Bercy pour rappeler l'urgence d'agir", avant leur réunion.

"Le ministre, qui entendait s'abriter derrière un supposé doute scientifique autour de l'impact sanitaire de cet additif et la libre circulation des marchandises pour ne pas adopter l'arrêté attendu, a enfin entendu nos appels au respect du principe de précaution", s'est félicité de son côté le président de l'UFC-Que Choisir Alain Bazot.

Un risque potentiel pour la santé

Le dioxyde de titane, qui contient des nanoparticules facilitant leur pénétration dans l'organisme, entre notamment dans la fabrication de confiseries, de gâteaux et de plats cuisinés - il apparaît comme "E171" dans les listes d'ingrédients. Un rapport de l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), publié en janvier 2017, a démontré que l’E171 pouvait passer la barrière intestinale, circuler ainsi dans le sang et s’accumuler dans certains organes comme le foie.