Crèches : du lait bio pour tous les bébés parisiens

Alors que la loi Agriculture et Alimentation, adoptée par les députés le 2 Octobre 2018, prévoit d’ici à 2022 au moins 50 % de produits durables ou de labels de qualité, avec un minimum de 20 % de produits bio dans les restaurations collectives publiques et les cantines scolaires, la ville de Paris veille à la qualité des repas fournie dans les crèches. Ce jeudi, la mairie a renouvelé son marché de laits infantiles pour ses structures d’accueil de jeunes enfants. Bonne nouvelle : dès le mois de mars, les 2300 litres de laits servis chaque jour dans les crèches parisiennes seront exclusivement bio.

"Une première en France !"

Ce n’est pas une marque bio qui a remporté l’appel d’offres mais Nestlé, qui, pour rappel, approvisionnait déjà les établissements d’accueil de la petite enfance (Lactalis fournissant le lait de croissance bio pour les 20 écolocrèches de la capitale).

Au total, les 790 structures municipales et associatives recevront du lait 100 % labellisé bio. "Une première en France", a affirmé l’Hôtel de Ville. Avant cet accord, seulement 1 % du lait proposé aux bébés l’était.

70 % de l’alimentation d’origine biologique

Désormais à Paris, l’alimentation fournie aux petits sera à 70 % d’origine biologique. Quelle commune suivra ce chemin ?
Une évolution qui ne pourra que séduire les parents toujours soucieux d’apporter les aliments les plus sains à leurs enfants. Chose pas toujours évidente lorsque les petits sont accueillis dans des structures d’accueil collectives, notamment lorsque les mères n’ont pas la possibilité ou le souhait d’allaiter. Mais à Paris, c’est du passé !

Au total, les 790 structures municipales et associatives recevront du lait 100 % labellisé bio. "Une première en France", a affirmé l’Hôtel de Ville. Avant cet accord, seulement 1 % du lait proposé aux bébés l’était.