Conso : Auchan lance un poulet nourri à l'insecte
Le distributeur nordiste commercialisera dans sa région de naissance, et pour une durée limitée, des poulets élevés en plein air et dont l'alimentation a été enrichie à l'huile d'insecte. Une innovation qui se revendique comme une première mondiale.
A défaut de dépasser votre dégoût pour réussir à manger des insectes, et si vous découvriez cette alimentation du futur à travers votre poulet rôti du dimanche ? Un pionnier de l'élevage et de la transformation d'insectes, InnovaFeed, a mis à disposition son huile d'insecte pour enrichir l'alimentation de volailles afin de réduire l'impact écologique du régime alimentaire de ces poulets. Ces derniers se nourrissent en effet de graines qui d'habitude sont mélangées à de l'huile de soja importée.
Réduction de l'impact carbone
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En utilisant de l'huile d'insecte, InnovaFeed assure que l'impact carbone de l'élevage de ces poulets est réduit de 80 %. Et puis, c'est aussi un juste retour à la normalité. Car les insectes représentent la moitié de l'alimentation des volailles lorsqu'elles vivent à l'état sauvage.
Ces poulets ont été élevés en Champagne dans une ferme, en plein air, et ont reçu comme repas un aliment préparé par le fabricant Nealia, qui incorpore l'huile d'insecte d'InnovaFeed.
Ce n'est pas la première fois qu'un produit de grande consommation est nourri à l'insecte. Déjà en 2018, les Français ont goûté à la truite alimentée par ce biais.
