Mauvaise digestion. Et si une simple prise d'enzymes pouvait tout résoudre ?

Pour bien digérer, notre organisme a besoin d’avoir une activité enzymatique élevée ! Les enzymes digestives sont des protéines qui entrent en jeu dans la dégradation des aliments une fois ingérés. Elles sont absolument fondamentales pour transformer les aliments en petites molécules, les nutriments, qui peuvent passer la barrière intestinale pour ensuite être assimilées par les cellules de l’organisme). Il existe plusieurs variétés d’enzymes et chacune d’elles a une action spécifique.

Quelles sont ces variétés d’enzymes et d’où viennent-elles ? 

On recense trois grandes catégories d’enzymes digestives.

• Les enzymes protéolytiques (protéases) qui aident à la digestion des protéines
• Les enzymes glycolytiques (amylase, maltase, saccharase et lactase) qui aident à la digestion des glucides.
• Les enzymes lipolytiques (lipase) aident à la digestion des lipides. 

Les enzymes digestives sont sécrétées naturellement tout le long du tractus digestif, par différents tissus (glandes salivaires, estomac, pancréas, intestin). Malheureusemnt chez certaines personnes, la production de certaines enzymes digestives est insuffisante. Ce qui rend la digestion difficile.

Que se passe-t-il si votre pool d’enzymes digestives est insuffisant ?

Un déficit n’est pas rare. L’âge, la prise de médicaments, les problèmes de santé touchant les tissus producteurs d’enzymes peuvent être en cause. Ce que vous mangez est alors mal digéré. S’ensuivent des manifestations digestives évidentes :

• ballonnements / gaz / douleurs abdominales ;
• brûlures et reflux gastriques ;
• éructations ;
• somnolence après les repas ;

Mais une production insuffisante d’enzymes digestives peut entraîner d’autres problèmes de santé que l’on ne pense pas directement à attribuer à un déficit enzymatique tels que :

• allergies ;
• maladies de peau ;
• fatigue, troubles de la concentration, sautes d’humeur ;
• maux de tête ou migraines ;
• syndrome prémenstruel sévère ;
• manifestations inflammatoires, douleurs.

Comment rétablir un travail enzymatique optimal pour bien digérer ?

Plusieurs études ^{[1]  [2] [3][4][5]}ont montré que la prise de compléments alimentaires contenant des enzymes digestives de substitution permettait d’améliorer grandement le travail digestif. Cela représente donc une action thérapeutique facile à mettre en œuvre.

Il existe des mélanges d’enzymes végétales en pharmacie. Ces produits sont généralement à base de bromélaïne issue de l’ananas et/ou de papaïne issue de la papaye – Attention à cette dernière, qui contient des sulfites, si vous y êtes sensible.

La posologie : 1 comprimé au milieu des repas.

A noter toutefois de ne pas prendre de suppléments d’enzymes si vous souffrez d’ulcère gastrique ou duodénal.

A savoir : tous les aliments crus et non transformés contiennent naturellement les enzymes spécifiques nécessaires à leur bonne digestion par notre organisme. Le problème est que dès que l’on cuit un aliment à une température de 47,78°, la chaleur détruit les enzymes naturellement présentes.

Mais si vous voulez récupérez des enzymes via les aliments, suivez les conseils suivants :