Thé et tisanes : les bienfaits du breuvage ambré
Qui peut dire non à une bonne tasse de thé avec des biscuits ? Ou à une tisane un soir d’hiver ? Outre leur effet réconfortant, ces breuvages aux saveurs très différentes offrent de nombreux bienfaits santé. Thé et tisanes, quelles sont les différences ? Et quels sont leurs atouts santé ? Explications…
Thé et tisanes : quelles différences ?
Si ces deux breuvages ambrés présentent de nombreux bienfaits, ils sont de compositions différentes, ce qui ne leur confère pas les mêmes atouts.
Les différents visages du thé…
Composé de théine, le thé provient, comme son nom l’indique, de feuilles de théier. Il se décline en différentes sortes, du vert au rouge, en passant par le blanc :
- le thé vert, le plus souvent consommé ;
- le thé noir ;
- le thé blanc ;
- le thé rouge (Rooibos), qui provient d’un arbuste en Afrique du Sud.
Il existe d’autres sortes de thé comme le thé matcha, mais on se concentrera sur les quatre premiers.
Le breuvage de plantes : la tisane
Contrairement au thé, la tisane est extraite de différentes plantes. C’est aussi un moyen idéal de profiter des effets de la phytothérapie à partir de végétaux comme les fleurs séchées ou fraîches, mais aussi des tiges, des feuilles ou des racines. Celles-ci sont ensuite transformées en tisane à partir de la macération, la décoction ou une infusion.
- le thé vert, le plus souvent consommé ;
- le thé noir ;
- le thé blanc ;
- le thé rouge (Rooibos), qui provient d’un arbuste en Afrique du Sud.
Il existe d’autres sortes de thé comme le thé matcha, mais on se concentrera sur les quatre premiers.
Les bienfaits du thé
Quelle que soit sa couleur, le thé, en tant que deuxième boisson la plus consommée, présente différentes vertus, à commencer par le plaisir gustatif. De l’aide minceur à l’anti-stress, en passant par un réel reboost énergétique, il n’est pas anodin que le thé soit consommé depuis des milliers d’années.
Un allié forme et minceur
La première vertu du thé est de vous tenir en bonne forme physique. Ce complice minceur vous aider à perdre du poids ou au moins maintenir votre ligne, grâce à ses propriétés détoxifiantes et drainantes, mais aussi pour son effet brûle-graisses. Il ne s’agit pas toutefois d’un faiseur de miracles, alors pour profiter de ses bienfaits, il faut également veiller à avoir une bonne hygiène de vie. Riche en antioxydants, il devient également un excellent compagnon pour mieux vieillir, mais aussi pour rester plus concentré grâce à ses effets sur l’activité cérébrale. C’est assurément un véritable moyen naturel pour booster votre énergie.
Un complice santé
Boire du thé préviendrait également la formation de certaines maladies comme certains cancers. Trois ou quatre tasses de thé par jour permettraient ainsi de réduire les risques de cancer (poumon, digestif, sein, prostate). Il en est de même pour le risque d’accident cardiovasculaire qui diminuerait, d’après les études menées, significativement en buvant deux ou trois tasses par jour. Enfin, le thé, plus précisément le thé vert, vous aide à lutter contre l’apparition du diabète de type 2, grâce à son rôle de régulation de la glycémie.
Une aide précieuse pour rester zen
Anti-stress par excellence, le thé contient un acide aminé (L-théanine) qui permet de libérer l’hormone du bonheur, la dopamine, tout en augmentant la bonne humeur et en diminuant le niveau de stress.
Bon à savoir : fort heureusement et, contrairement à ce que l’on pense, le thé n’empêche nullement de dormir, à condition bien sûr de boire quatre tasses maximum par jour et de boire la dernière tasse deux heures avant d’aller dormir.
Différents thés, vertus différentes
Chaque thé présente ses spécificités et, de fait, ses vertus propres :
- le thé vert pour son action détox et son fort pouvoir antioxydant, idéal pour la réduction des troubles digestifs, la baisse du taux de cholestérol, son effet anti-vieillissement prématuré, ses atouts pour perdre du poids et son rôle de prévention contre les risques de cancer ;
- le thé noir, votre allié anti-hypertension, qui apporte de vrais atouts santé comme la réduction des risques de maladie cardiovasculaire, la réduction du stress, une amélioration de la respiration et la stimulation du système nerveux ;
- le thé blanc, une source naturelle de jouvence au très fort pouvoir antioxydant, qui vous aide à ralentir l’apparition des rides, conserve mieux vos articulations et, plus globalement, préserve votre jeunesse ;
- le thé rouge (rooibos), pour son effet brûle-graisses, riche en antioxydants et sans théine : il peut donc être bu même tardivement sans risque de nuire au sommeil.
Les bienfaits des tisanes
Là encore, le bienfait des plantes n’est plus à démontrer. Idéalement consommées sous la forme de tisanes, celles-ci présentent des effets multiples. En voici quelques-uns.
Pour rester zen
Différentes plantes permettent de réduire l’état de stress, voire l’anxiété, pour un esprit plus apaisé. On peut notamment citer :
- la mélisse, aux senteurs très agréables, pour ses effets tranquillisants : à boire avant le coucher, mais aussi pendant la journée en cas de nausées ;
- la passiflore, une plante anti-stress et anti-mélancolie : à boire avant de dormir ;
- le tilleul, pour un breuvage ultra-efficace en cas de crise d’angoisse, à raison d’une tasse tous les soirs pendant quelques semaines.
Pour une digestion optimale
Les troubles digestifs empoisonnent notre vie. Outre une alimentation saine et équilibrée, boire certaines tisanes peut vous aider à améliorer votre système digestif et diminuer les troubles désagréables :
- le gingembre, idéal contre les nausées : à prendre en décoction trois fois par jour après les repas ;
- la menthe poivrée, pour diminuer le syndrome du côlon irritable et les digestions difficiles, mais aussi contre les nausées et les ballonnements : à boire à raison d’une tasse après chaque repas ;
- la mélisse, pour ses effets antispasmodiques puissants, anti-ballonnements et, notamment, en cas de digestion lente.
On peut aussi mentionner les tisanes de fenouil, de badiane ou encore de réglisse, en particulier contre les brûlures d’estomac.
Pour un meilleur sommeil
Pour assurer une meilleure qualité de sommeil, une bonne hygiène de vie est nécessaire. Une alimentation saine, une activité physique et une bonne tisane :
- la valériane, un calmant naturel reconnu depuis l’Antiquité, recommandé en cas d’insomnie : une tasse avant de dormir ou après chaque repas ;
- la camomille, pour ses effets relaxants et sédatifs, à boire une heure avant de dormir ;
- la verveine, idéale aussi pour mieux se relaxer et être moins stressé : à consommer après le dîner pour favoriser le sommeil.
Pour aider à mincir
Quatre plantes sont recommandées en particulier si vous avez envie de perdre du poids :
- l’hibiscus, pour une meilleure digestion et pour favoriser l’élimination ;
- la menthe, un allié minceur pour son effet coupe-faim et détox ;
- le pissenlit, idéal pour lutter contre la rétention d’eau ;
- le mûrier blanc du Japon, pour son effet brûle-graisses.
Les possibilités sont multiples pour atténuer certains troubles grâce à certaines tisanes. Pour le foie, on recommande plutôt le romarin, l’ortie ou les artichauts. Pour une infection urinaire, le thym est un antiseptique naturel très efficace, qui aide aussi à soulager la toux.
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