Les huiles 4 saveurs, Goûtez-les, vous ne pourrez plus vous en passer !

Cette huile de catégorie supérieure a été extraite à froid à partir d’olives noires cueillies à parfaite maturité.

Cette sélection Subtile dévoile des notes fines et légères, vous retrouverez des arômes d’olives offrant un léger fruité sans pointe d’amertume. Cette huile s’associe facilement à une cuisine de tous les jours, crue ou en cuisson selon vos inspirations. Riche en nuances inattendues, elle se laisse découvrir tout au long de la dégustation.

Elle est particulièrement recommandée pour les assaisonnements de type méditerranéens. 

Idéale sur un cake aux olives, un gratin de légumes ou des viandes blanches.

 

Prix de vente indicatif : environ 11€

 

Cette huile de catégorie supérieure a été extraite à froid à partir d’une sélection de variétés d’olives cueillies à maturité comme la Picuda qui apporte un fruité équilibré aux arômes de fruits frais. 

Cette sélection Fruitée se distingue par des arômes plus prononcés d’olives fraîches, de pomme et d’amande. En bouche, elle se caractérise par un piquant plus affirmé, sans prédominance de fruité vert ou de fruité mûr. Cette huile dévoile des notes végétales et herbacées.

Conseillée pour vos salades de chèvre frais, vos poêlées de légumes ou vos marinades de 

viandes, de poissons et gambas grillées.

 

Prix de vente indicatif : environ 12 €

 

Cette huile de catégorie supérieure a été obtenue à partir d’une sélection d’olives mûres qui lui confèrent cette grande richesse aromatique.

Cette sélection Fruité Mûr dévoile des arômes de fruits tels l’olive mûre, la prune ou les fruits rouges.

En bouche, elle est gourmande et onctueuse, marquée par toute la subtilité des notes fruitées.

Elle est recommandée en assaisonnement, crue sur des légumes grillés à la plancha, des belles pommes de terre, sur des purées de légumes (carotte ou potiron) ou des tartines 

festives.

 

Prix de vente indicatif : environ 12 €

 

Cette huile de catégorie supérieure a été extraite à froid à partir d’une sélection de variétés d’olives tournantes (verte/violettes) cueillies en début de récolte.

Cette sélection Fruité Vert dévoile des arômes d’artichaut cru, de tomates vertes, et d’herbes fraîchement coupées. Elle se laisse apprécier pour son goût vif, ardent, végétal avec une touche d’amertume. C’est une huile qui ne manque pas de caractère !

Idéale sur les crudités, les salades composées, les tartines de fromages et légumes, 

les verrines de légumes et pâtes fraîches.

 

Prix de vente indicatif : environ 12 €