Quelques nouvelles du Domaine Leclerc Briant

Le 03-05-2010

Le débourrement (sortie du bourgeon de la bourre) a eu lieu vers le 15 avril.

Dans les secteurs précoces, comme Les Chèvres Pierreuses à Cumières, le Chardonnay a déjà 7 feuilles étalées (actuellement, il pousse une feuille par jour !).

Les risques de gelées printanières (qui pourraient endommager la vigne) sont élevés jusqu'aux Saints de Glace, les 11, 12 et 13 mai, et seront normalement écartés après cette date. Il est vrai que « Saints Pancrace, Gervais et Boniface apportent souvent la glace. »