Votre Polar de l’été sera vin bio…
09/08/2010
Un événement pour le roman policier !
POURRITURE NOBLE ET VENGEANCE TARDIVE
Au « Château Moulin », figure emblématique du vignoble français, le corps du comte de La Valière, propriétaire récemment dépossédé par des affairistes, est retrouvé dans une cuve du vin prestigieux… Le commandant Lecoanet, oenophile sensuel et gourmand, est appelé sur place pour, discrètement, élucider l’affaire. Mais rien n’est simple dans ce domaine légendaire. D’autant plus que nous sommes en plein salon Vinexpo, vitrine mondiale du vin et que les passions s’exacerbent entre “bio” et “conventionnels” pour le traitement d’une grave maladie de la vigne… Lecoanet et sa divisionnaire vont devoir faire preuve de beaucoup de diplomatie pour éviter une déflagration médiatique aux dégâts collatéraux insoupçonnés. Dès ce premier volume de la série policière « La part des anges », Jean-Marc Carité, spécialiste du vin bio (naturellement !) depuis plus de 25 ans, observateur passionné, amusé (et parfois agacé) du monde du vin, nous fait pénétrer dans les secrets d’une profession où le rêve le dispute souvent au sordide.
Le premier volume d’une nouvelle série policière dans les vignobles bio…
La part des anges
En oenologie, la part des anges, représente l’évaporation d’alcool que subissent chaque année, et naturellement, les réserves de spiritueux… allégeant ainsi leur pourcentage en alcool (environ un pour cent par an) et la charge fiscale du vigneron… qui est aussi taxé sur ces stocks… Le fisc lui tolère une part “d’auto-consommation” et cette fameuse déperdition admise au bénéfice des anges… Cette subtile expression formule très exactement dans cette série des enquêtes policières du commandant Lecoanet la part de vérité qu’il faut laisser échapper de manière à livrer une conclusion “politiquement correcte”… Le problème c’est que, lors de ces enquêtes, le commandant et sa divisionnaire préférée, se révèlent tout aussi “politiquement incorrects” qu’ils sont tous deux amateurs d’excellents vins (bio, évidemment !) et de tendre sensualité. Pour Jean-Marc Carité, chaque enquête est l’occasion de confronter les “bio” et les “conventionnels” et de comparer les méthodes et les philosophies de ces deux catégories de vignerons. (Une adaptation télé de cette série est déjà en préparation.)
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256 pages.
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