Des fromages bio pour les fondus de Raclette !

La Maison Gaborit lance deux nouveaux fromages bio dans les magasins spécialisés, pour réaliser de délicieuses raclettes : 

• La Petite Raclette d’Anjou : fromage au lait de vache jersiaise aux saveurs fruitées et à la texture fondante.
• Le Fondant de Chèvre : Fromage crémeux et fondant pour une raclette bio originale ! 

Ces fromages possèdent des arômes typiques, issus de la richesse du terroir de l’Anjou: la qualité des pâturages et le savoir-faire authentique unique de Marie Gaborit, maître fromager. Des fromages à pâte pressée et croûte morgée obtenus après 8 semaines d’affinage sur planches en bois d’épicéa.