SIAL : Quel avenir pour le marché Bio ?

14/11/2012

Le mois dernier, Bio à la Une était présent au Salon International de l'Alimentation (SIAL).

Le SIAL est le plus grand salon de l'innovation agro-alimentaire au monde. Il a lieu tous les ans à Paris Nord Villepinte. Cette année, Il a regroupé 5 900 exposants venant de 100 pays et a accueilli 140 000 visiteurs de plus de 200 pays. Conférences, rencontres et débats ont été au rendez-vous.

Nous nous sommes servis de l'évènement pour interviewer quelques acteurs majeurs du monde Bio afin de connaitre leurs visions de l'avenir de la filière. Une question commune a été posée, les réponses sont à visionner dans la vidéo qui suit...


Merci à tous les acteurs pour leur participation

Jérémie Marchenay - Alter Eco
Thomas Coirault - Comptoirs & Compagnies
Fabien Siegfried - Jean Hervé
Nicolas Oger - Fructivia
Vincent Lassalle-Saint-Jean - Meneau