Céréalpes
Tout a commencé en 1975 au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, lorsque Daniel Odobez décide d’ouvrir sa boulangerie bio. C’est lorsque l’un de ses clients lui demande de préparer autre chose que du pain que Daniel a alors l’idée de travailler l’association de céréales.
Dans sa cuisine, il réalise de nombreux essais à la main avant d’élaborer sa toute première galette de céréales.
Le succès est immédiat ! En 1992, Daniel ferme sa boulangerie, créé la marque Céréalpes et installe son atelier de fabrication à Mane, un petit village au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, dans lequel les galettes Céréalpes sont toujours fabriquées aujourd’hui.
Désormais, plus de 40 savoureuses recettes Céréalpes sont disponibles en magasin bio !
Les galettes de céréales
Un large choix de galettes pour retrouver tous les plaisirs de l'authenticité, à travers le goût chaleureux du blé complet ou du riz, celui plus corsé de l'épeautre, la subtile saveur de noisette du sarrasin, la fraîcheur des légumes du jardin ou encore le caractère des fromages...
La Panisse et la Polenta
Deux recettes traditionnelles aux accents du Sud pour une cuisine gourmande, originale et ensoleillée !
Les galettes de Polenta
Moelleuses à souhait, ces galettes allient la douceur de la polenta aux saveurs délicates de la noisette ou de la Ricotta, à celles plus typées de l'ail ou du Comté ou encore aux parfums méditerranéens des tomates séchées et de la Feta. Il y en a pour tous les goûts !
Les galettes au son d’avoine
Des galettes riches en protéines et source de fibres, pour des pauses gourmandes ou des petits déjeuners équilibrés. En version salée, ou sucrée !
Les biscuits
Fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés comme la farine intégrale de blé de meule, ces biscuits égaieront les pauses gourmandes et les petits déjeuners de toute la famille !
