Tartex

Qui sommes-nous ?

Claude Blancpain, un chimiste suisse, découvre les propriétés nutritives de la levure au cours de ses études. Au début des années 1940, la pénurie alimentaire lui donne une idée : utiliser cette levure dans des terrines pour remplacer la viande. Il fonde alors la compagnie « Dyna » avec le Dr. Erwin Haag. Le succès des terrines végétales est tel qu’en 1946 il créé la marque Tartex (« TARTines EXquises »). Dès lors, il innovera en restant fidèle à son objectif : allier végétal et gourmandise. Tartex devient alors une société à part entière, reconnue comme experte dans la fabrication et la distribution de terrines végétales.

Face au succès de ses tartinables, Tartex lance plus d’une douzaine de produits à retrouver au rayon frais avec des recettes sources de protéines et de fibres qui peuvent aisément remplacer la viande au quotidien. Nuggets, cordon bleu, boulettes veggie ou haché façon burger.

Aujourd’hui, Tartex est une marque 100% veggie et bio, reconnue par les végétariens pour la qualité de ses produits et pour son savoir-faire. C’est aussi une gamme innovante de plus en plus large, qui comprend une grande diversité de terrines végétales à intégrer à vos recettes ou à tartiner ainsi qu’une gamme de produits frais simili-carnés à cuisiner. N’hésitez plus, craquez pour Tartex !

Que dit-on de nous ?

Sébastien Kardinal, Auteur de Ma petite boucherie vegan parle de Tartex :

 « Ah Tartex…Ce sont certainement les petits pâtés végétariens en boîte les plus connus en Europe. Incontournables depuis plus de 20 ans, avec 17 variétés différentes et que l’on trouve dans la quasi-totalité des boutiques bio de France et de Navarre.

On peut dire que le choix des saveurs est large et qu’il y en a pour tous les goûts. Tartex dans sa collection propose des goûts très simples tels que : Champignons, goût Fumé ou Aux Herbes, mais propose aussi des recettes plus « raffinées » telles que (…) Shiitaké Asia.

La texture est crémeuse et quelquefois plus ferme selon la variété choisie, mais dans tous les cas, s’étale sans aucun problème sur du pain. Certains mêmes, utilisent ces pâtés comme fond de sauce.(…)»

Publié le 19 Janvier 2009 dans VG-ZONE.NET : Le guide de la survie Végétalienne à Paris

Nos Produits :

Les Spécialités Végétales à Tartiner  

La nouvelle gamme de terrines végétaliennes de Tartex transformera n'importe quelle tranche de pain en un met délicieux. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, nos terrines sauront vous séduire grâce à leur goût unique, légèrement épicé et gourmand. Nous avons sélectionné des ingrédients de qualité et 100% bio pour créer nos recettes. Nous portons d’ailleurs une attention particulière à la réalisation de nos terrines. Nous laissons la préparation reposée plusieurs semaines en fûts afin d’en libérer tous les arômes et parfums qui caractérisent si bien nos terrines. Goûtez-les et vous verrez !

Traiteur Veggie

Des nuggets, des boulettes, des croustillants au fromage ou en encore des hachés, Tartex n’a pas fini de vous étonner avec sa nouvelle gamme de Traiteur Veggie à retrouver au rayon frais. Réel premier intervenant sur la scène du meat-like, Tartex vous propose des produits gourmands et sources de protéines. 

Charcuterie Veggie

Après les terrines végétales et la catégorie traiteur, Tartex se lance dans la charcuterie veggie.  Knacks veggie aux légumes ou natures, tranches façon salami ou encore nos allumettes veggie nature vous avez l’embarras du choix pour vous faire plaisir avec du veggie !