Biscuiterie de l'Abbaye

Depuis plus d’un siècle, nous façonnons sablés et galettes au cœur du bocage normand à Lonlay l’Abbaye. Dès le début des années 80, dans une volonté de respect des hommes, de l’environnement et de la qualité, nous nous engageons dans la fabrication de biscuits biologiques.

Nos biscuits sont fabriqués dans notre biscuiterie familiale, en Normandie, avec des ingrédients issus du terroir français.

Située au cœur du Parc Naturel Régional Normandie-Maine, à proximité d’une abbaye du XIème siècle classée
Monument Historique, nous sommes une biscuiterie familiale née de l’artisanat. Cette identité explique nos valeurs
et notre culture d’entreprise portée par une véritable politique Développement Durable.

Innover sans cesse en privilégiant la qualité et la proximité des ingrédients

Depuis toujours, nous sommes animés par cette volonté de concilier passion, respect du métier et création. Nous avons à coeur de privilégier les produits normands et les fournisseurs régionaux : farine de blé normande, beurre et crème d’Isigny A.O.P., caramel, camembert…

Développer l'égalité professionnelle, les compétences et la convivialité

Nous sommes une entreprise à dimension humaine, ce qui contribue à renforcer la convivialité et l’épanouissement de chacun. De plus, en étudiant avec précision chaque poste, nous nous attachons à réduire la pénibilité du travail.

Respecter l'environnement

Situés au coeur d’un environnement préservé, nous voulons réduire notre empreinte écologique. Au cours de ces 12 dernières années, nous avons réduit de 20% nos consommations en eau et de 16% en énergie. Nous travaillons également à la réduction de nos emballages. Par exemple, grâce à une nouvelle barquette, nous avons diminué de 12% les poids de plastique et de carton des Sablés d’Antan.

Être solidaires

La Biscuiterie de l’Abbaye apporte son soutien à plusieurs associations humanitaires, culturelles et sportives, par des partenariats forts et durables. Depuis plus de 20 ans, nous sommes ainsi partenaires de l’association Solidarité Madagascar, qui vient en aide aux populations malgaches et contribue à financer l’enseignement agricole sur l’île.

Biscuiterie de l'Abbaye - 61700 Lonlay l'Abbaye 

Magasin d'usine ouvert toute l'année du lundi au vendredi. 02 33 30 64 74

Boutique en ligne www.biscuiterie-abbaye.com