Se dégustent sèches, grillées. La graine de pavot doit être soumise à un traitement thermique avant consommation. Les graines de pavot apporteront couleur et saveur à vos recettes de pains, pâtisseries, plats en sauces...Elles s\'utilisent aussi mélangées à des sauces à base de crème, currys ou en décoration.