PURÉE D'UMEBOSHI BIO

CELNAT

15.2685 €

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Description

Ingrédient reconnu au Japon pour ses diverses propriétés médicinales, ces prunes fortement acides et salées obtenues par fermentation acido-lactique, se consomment telles quelles ou en accompagnement du riz, de légumes ou légumineuses.

Ingrédients

Purée d’umé (prunes umé*, sel marin), extrait de feuilles de shiso salé* (feuilles de shiso*, sel, assaisonnement umeboshi) 100%

Conseils

Cette purée peut servir de base de sauce de salade.

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