Faire tremper les pois chiches 12h. Les cuire pendant 1h dans de l’eau salée. Accommoder selon votre goût. Le pois chiche entre dans la conception de nombreux plats traditionnels : couscous, houmous (purée de pois chiche), fallafels (boulettes frites dans l’huile), dhals (galette épicée), panisse….Le pois chiche est également délicieux froid en salades.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Gestion des cookies
Utilisation des cookies
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée, ainsi que pour vous proposer des contenus publicitaires variés (non ciblés)