Fécule de pomme de terre bio et sans gluten. Idéale pour apporter du moelleux dans toutes vos préparations sucrées comme salées.
Conditionné dans notre atelier situé dans le Nord de la France.
Sans gluten, sans lait ni lactose. Risques de traces d’œuf et de fruits à coque (amandes)
ingrédient : fécule de pomme de terre*.
*ingrédient issu de l'agriculture biologique.
pour 100 g :
energie : 326 kcal / 1365 kj
matières grasses : 0,1 g
dont acide-gras saturés : 0 g
glucides totaux : 80 g
dont sucres : 0 g
fibres : 0 g
protéines : 0,1 g
sel : 0 g
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Elle permet de réaliser rapidement des sauces épaisses, crèmes pâtissières etc. ou en association avec d'autres farines pour des recettes encores plus moelleuses.
