parmesan reggiano dop

BIO VERDE

[""]

Description

Le Parmigiano Reggiano est le plus célèbre fromage italien protégé par une appellation d’origine protégée (D.O.P). Les produits D.O.P (Denominazione Origine ProAeta) ne peuvent être fabriqués que dans une région bien précise et avec des ingrédients issus de cette même région.

Ce fromage est affiné 24 mois, c’est ainsi qu’il obtient son goût si caractéristique,