Nos saucisses fumées sont fabriquées en Vendée à partir de porcs issus de notre filière 100% engagée de la région du Centre et des départements limitrophes.
Elles sont fumées à l\'ancienne au bois de hêtre.
La découpe et la transformation sont réalisées sur un même site par un charcutier spécialisé dans les salaisons biologiques.