Verser la semoule dans 3 fois son volume d’eau. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux 7 à 8 minutes, tout en remuant. Laisser reposer et accommoder selon votre goût. La semoule de maïs fine sera idéale pour vos recettes de galettes, gnocchis ou pain de maïs… Elle s’adaptera également parfaitement à vos recettes sucrées.
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