La Farine Bise au levain est spécialement étudiée pour les recettes en machines à pains. Le levain étant déjà intégré, mettre 300ml d’eau dans la machine à pain puis 500g de préparation et lancer le programme. Peut également s’utiliser pour une recette à la main. La farine de blé Bise au levain vous permettra de réaliser des recettes de pains bis et spéciaux. Cette préparation sera également idéale pour la conception de recettes plus originales : fougasses, pains de mie…