Riz long blanc spécial risotto

MARKAL a sélectionné des riz de qualité en Italie, afin de vous faire profiter du savoir-faire et de

Compter environ 60 g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l\'huile, ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute. Couvrir avec du bouillon (poulet, veau) ou avec de l\'eau au fur et à mesure. La cuisson dure 17 min. Rajouter du bouillon autant que nécessaire. Égoutter et rincer à votre convenance. Profiter de la saveur et de la texture du riz spécial risotto à travers de nombreuses recettes : risotto au poulet, aux champignons, au parmesan, à la tomate…