*RIZ SUSHI 500G UVC

MARKAL a sélectionné des riz de qualité en Italie, afin de vous faire profiter du savoir-faire et de

Rincer le riz sous l\'eau froide et égouttez. Verser un volume de riz dans 3 fois son volume d\'eau froide. Porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyen avec le couvercle 12 min. jusqu\'à absorption totale de l\'eau de cuisson. Laisser refroidir en dehors du feu. Ajouter ensuite du vinaigre de riz (1 cuillère à soupe pour 100 g de riz) et du sucre (1 cuillère à soupe pour 100 g de riz). Réaliser ensuite vos sushis selon votre recette habituelle. Idéal également pour la conception de recettes asiatiques.