Noix de coco râpée - Markal

Noix de coco issue de l'agriculture biologique.

La noix de coco donnera une touche d'exotisme à vos repas. Elle s’utilise dans les sauces au curry pour accompagner les poissons, l'agneau ou le poulet.

Elle peut servir de base à la préparation de crèmes, coulis ou confitures.

Blanche ou grillée, elle s'utilise aussi fréquemment dans les desserts comme les biscuits congolais, les tuiles, les cakes, les entremets au chocolat ou à la banane, dans les compotes de pomme.

Saupoudrée, elle permet la décoration des gâteaux et des glaces.

La noix de coco affiche un apport calorique assez élevé : elle constitue une très bonne source d'énergie.