Tahin bio - Purée de sésame blanc

Sésame du Paraguay issue de l'agriculture biologique

pour 100 g Valeur énergétique
2805 KJ soit 679 Kcal
Protéines 25.2 g
Glucides 2.5 g
Lipides 61.6 g saturés 9.8 g insaturés 52 g
Fibres 7 g
Sodium 1.6 mg
Potassium 484 mg
Phosphore 526 mg
Calcium 67.3 mg
Magnésium 322 mg
Cuivre 1.83 mg
Fer 6.61 mg

la purée de sésame peut se tartiner nature ou avec un peu de miel. Elle s’utilise principalement dans la cuisine en remplacement de la crème fraîche.