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Shiitakes sont riches en protéines, fibres et faible en acides gras saturés.
Shiitake* (champignons séchés*).
*de l’agriculture biologique
Trempez les shiitakes 2 à 5 heures dans l'eau. Ajoutez les champignons avec le liquide de trempage à votre plat.
Shiitakes peuvent être utilisés dans plusieurs plats: les potages, les sautés et les sauces.
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