Graines germées fraîches d'Alfalfa / Roquette

GERM'LINE

3 €

75g - Barquette écolo-pratique 100% recyclable

Description

Roquette : La roquette est une herbe potagère à la fois aromatique et médicinale, originaire des régions méditerranéennes et d'Asie Occidentale. Les Grecs et les Romains lui attribuaient des vertus aphrodisiaques et anti-fatigue.

Alfalfa : Son nom latin « medicago » fait référence au peuple mède, originaire d’Asie ancienne, au Nord-Ouest de l’Iran actuel. Cultivé il y a plus de 9000 ans sur les plateaux du Caucase, il s’est ensuite répandu au monde entier. Son nom actuel « Alfalfa » vient de l’arabe et signifie « père des aliments », en raison de sa surprenante richesse. Vitamines, micro-nutriments, magnésium, cette pousse est un aliment nutritif complet unique. Sa saveur verte et douce, discrète, plait à tous, adultes comme enfants.

Ingrédients

65% fines pousses d'alfalfa* germé (Medicago sativa),
35% fines pousses de roquette* germée (Eruca sativa).
(Proportions variables)

Origine des graines : France, Italie.

*ingrédients issu de l’agriculture biologique.

Conseils

Saveur de noisette moutardée, légèrement piquante mais très agréable.
Ce mélange agrémentera parfaitement vos salades, soupes froides ou chaudes. Fera sensation sur un plat de volaille ou de poisson blanc, en décoration ou en salade d'accompagnement.

N'hésitez pas à consulter les recettes du site germline.fr

A conserver au réfrigérateur dans sa barquette d’origine, dans la limite de la date indiquée sur l’emballage.