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farine de blé*, miel*, sucre de canne non raffiné*, gingembre* (8,2%), beurre de baratte (lait)*, pistaches*, citron*, épice*, poivre, sel de Guérande, poudre à lever: bicarbonate de soude. *produits issus de l'agriculture biologique.
Pour un repas de fête, couper et toaster de belles tranches de ce pain d'épice et accompagner d'un peu de crème fraîche et de saumon fumé citronné.
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