Ce gâteau moelleux à la noix de coco et à la vanille gousse de Madagascar, est naturellement sans gluten et sans lactose.
Croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur, il est délicieux.
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blancs d'oeufs frais*, sucre de canne non raffiné*, noix de coco*(35%), vanille gousse*(0,4%). Fabriqué dans un atelier qui utilise: farine de blé.
* produits issus de l'agriculture biologique
Idée recette : à accompagner de mets à base de citron vert, banane, framboise ou ananas (glace, sorbet, coulis, …) ou à déguster avec un entremet léger au chocolat