Riz à la Balinaise

photo non contractuelle Ce mariage de riz, de fruits et d'épices nous transporte à Bali, sur "l'île des dieux" de l'archipel indonésien. Ses effluves typiquement asiatiques éveillent les sens et invitent au voyage. Fermez les yeux : vous êtes dans les rizières en terrasses au pied du volcan du mont Batur... Recette inspirée de l'art de vivre et de cuisiner chez nos petits producteurs. Du riz plaisir, pratique, festif et séduisant ! 1 sachet = 4 personnes

Riz long 1/2 complet indica* 85,6 %, noix de coco râpée* 6 %, épices* balinaises (citronnelle* 1,3 %, basilic*, ail*, galangal*, poivre blanc en poudre*), cacahuètes toastées*, sel marin non raffiné, aignons*, ail*. * issus de l'agriculture biologique. Ce produit contient des arachides. Ce produit peut contenir traces de sésame.

Un voyage culinaire en 12 minutes chrono ! Versez 750 ml d'eau froide dans une casserole, Ajoutez le contenu du sachet. Mettez le tout à chauffer et laissez cuire à découvert jusqu'à l'absorption totale de l'eau, soit 12 min. Servez bien chaud. Vous pouvez déguster ce riz délicieusement parfumé en accompagnement d'un poisson, d'une viande ou de tofu. Conserver dans un endroit frais et sec. A conserver au frais après ouverture. VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g) Valeur énergétique 1576 kJ - 374 kcal Graisses 7.14 g Dont acides gras saturés 4.14 g Glucides 65.55 g Dont sucres 0.9 g Fibres alimentaires 6.46 g Protéines 8.59 g Sel 3.16 g