Riz à la Sri Lankaise

photo non contractuelle Ce mariage de riz, de légumes et d'épices nous transporte sur l'île de l'ancienne Ceylan, dans l'océan Indien, du côté de Colombo ou de Jaffna. Ses effluves envoûtantes éveillent les sens et invitent au voyage. Fermez les yeux : vous entendez un éléphant barrir... Recette inspirée de l'art de vivre et de cuisiner chez nos petits producteurs. Du riz plaisir, pratique, festif et séduisant ! 1 sachet = 4 personnes

Riz basmati 1/2 complet* 83,3 %, tomates* (cubes et flocons), curry d'épices* en poudre 3 % (curcuma*, graines de coriandre*, gingembre*, cumin*, cannelle*, piment doux*, poivre noir*, clou de girofle*, noix de muscade*, piment de Cayenne*, coriandre feuilles*, fenugrec*), oignons*, sel marin non raffiné, carottes en cubes*, ail en poudre*, ail des ours*, livèche*. * issus de l'agriculture biologique. Souligné : ingrédients issus du commerce équitable. Ce produit ne contient pas d’allergènes. Aucune contamination croisée possible

Un voyage culinaire en 12 minutes chrono ! Versez 750 ml d'eau froide dans une casserole, Ajoutez le contenu du sachet. Mettez le tout à chauffer et laissez cuire à découvert jusqu'à l'absorption totale de l'eau, soit 12 min. Servez bien chaud. Vous pouvez déguster ce riz délicieusement parfumé en accompagnement d'un poisson, d'une viande ou de tofu. Conserver dans un endroit frais et sec. A conserver au frais après ouverture. VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g) Valeur énergétique 1462 kJ - 345 kcal Graisses 2,13 g Dont acides gras saturés 0,54 g Glucides 70,28 g Dont sucres 3,12 g Fibres alimentaires 5,63 g Protéines 8,45 g Sel 2,12 g