Le sarrasin, également appelé “blé noir”, est originaire du Japon, où il est cultivé depuis plus de 9 000 ans. La Bretagne est également une terre de prédilection pour la culture du blé noir grâce à son climat. Cette céréale possède d'importantes vertus. Elle est très nutritive et riche en fibres ainsi qu'en composés antioxydant. Sa culture ne requiert aucun traitements phytosanitaires. Cette céréales sans gluten est donc un parfait candidat pour l'agriculture biologique.
Garanti sans gluten
Sans sucres ajoutés*
*contient des sucres naturellement présents
Source de protéines
Riche en fibres