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Saveur douce et légèrement amère. A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm, dans les crudités ou potages. Les petites pousses colorées seront très décoratives dans l’assiette.
100% graines de chou* rouge (Brassica oleracea capitata rubra) - Origine : Italie
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Temps de trempage : 4-6 heures. Temps de germination : de 4 à 6 jours. Germoirs recommandés : Germoir bocal Germline Germoir à étages Germline
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