Sucre complet de canne - Markal

Lors de son refroidissement, il est battu, formant ainsi des grumeaux qui seront tamisés pour obtenir une poudre fine brunâtre très parfumée.

Sucre complet de canne.

Le sucre complet de canne peut s'utiliser dans les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries (confection des crêpes, gâteaux divers…).

A conserver dans son emballage d’origine et dans un endroit frais et sec pour limiter son durcissement en bloc.

Ce sucre n’a subi aucune transformation ni raffinage et conserve ainsi tous les sels minéraux, vitamines, et acides aminés de la canne à sucre.