Quels aliments consommer pour améliorer votre sommeil ?
On le sait tous, le sommeil a une énorme incidence sur notre bien-être en général. En effet, qui n’a jamais passé une journée horrible simplement parce qu’il ou qu’elle n’avait pas passé une bonne nuit juste avant ? Alors, pour éviter que la qualité de nos nuits n’empiète trop sur la qualité de nos journées, voici une liste d’aliments à consommer pour améliorer notre sommeil.
Les féculents et légumineuses, de sérieux alliés dans votre quête du sommeil parfait
On entend souvent que le fait de manger un repas trop riche le soir peut nous empêcher de passer une bonne nuit, ce qui est vrai. En effet, prendre un repas trop copieux et/ou trop gras le soir va entraîner une digestion difficile, ce qui aura pour conséquence de fragmenter votre sommeil en plusieurs phases, limitant ainsi la qualité de votre repos.
Toutefois, même si beaucoup pourrait classer les féculents dans la liste de ces aliments gras à bannir le soir, la réalité est bien différente. En réalité, le fait de consommer des féculents le soir vous aidera au contraire à passer une bonne nuit. Car ces féculents, tels que les pâtes, le riz complet, les pommes de terre…, sources de glucides lents, vont aider votre cerveau à sécréter un neurotransmetteur appelé la « sérotonine », qui vous aidera à vous endormir plus facilement, mais aussi à avoir de meilleurs cycles de sommeil.
De même, il est également conseillé d’inclure des légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles… dans vos dîners, afin de recevoir une bonne dose de mélatonine, une hormone qui vous aidera à apaiser votre organisme, pour vous endormir plus facilement et plus longtemps. Alors, on met aux oubliettes les idées de repas ultra légers le soir et on se prépare une quantité raisonnable de féculents et de légumineuses, pour faire de beaux rêves durant toute la nuit.
Toutefois, même si beaucoup pourrait classer les féculents dans la liste de ces aliments gras à bannir le soir, la réalité est bien différente. En réalité, le fait de consommer des féculents le soir vous aidera au contraire à passer une bonne nuit. Car ces féculents, tels que les pâtes, le riz complet, les pommes de terre…, sources de glucides lents, vont aider votre cerveau à sécréter un neurotransmetteur appelé la « sérotonine », qui vous aidera à vous endormir plus facilement, mais aussi à avoir de meilleurs cycles de sommeil.
Maintenant qu’on a commencé à ajouter des féculents et des légumineuses dans nos idées de repas du soir, on peut y ajouter une dose de protéines. Mais pas de n’importe lesquelles, car certaines sources de protéines peuvent, au contraire, vous empêcher de passer une nuit correcte. Citons par exemple les viandes rouges, dont la consommation va conduire votre organisme à produire une grande quantité de deux hormones aidant à rester éveillé : l’adrénaline et la dopamine.
A la place, on trouvera notre source de protéines dans les poissons gras, qui sont riches en oméga-3 et en vitamine D. Ils aideront ainsi notre organisme à produire plus de sérotonine qui, comme vu précédemment, vous aidera à vous endormir plus vite et plus longtemps. Alors n’hésitez pas à varier entre les différents poissons gras disponibles sur le marché, comme par exemple le saumon, mais aussi la truite, le thon ou encore le maquereau, qui sont en plus des poissons dont le prix reste assez abordable, notamment si vous les achetez en conserve.
Parmi les autres aliments gras qui font pourtant du bien à notre sommeil, on peut également souligner les bienfaits des produits laitiers, qui sont sources de calcium et qui vont donc aider notre organisme à produire plus de mélatonine. Alors variez les plaisirs entre les yaourts, les fromages et le lait, à consommer toutefois en quantité raisonnable pour ne pas alourdir notre digestion et donc réduire la qualité de notre sommeil.
Des fruits et une infusion avec du miel, la solution magique pour de douces nuits
Avec les aliments cités précédemment, on a pratiquement un repas complet à disposition. Néanmoins, par souci d’équilibre alimentaire, n’oubliez pas d’ajouter à vos dîners des fruits et légumes, qui vous permettront de faire le plein de vitamines et de minéraux. Car une carence en certains nutriments peut conduire à un déséquilibre de tout votre organisme, qui aura alors du mal à passer des nuits vraiment reposantes.
D’autant plus que la plupart des fruits ont un indice glycémique plutôt élevé, ce qui vous aidera à avoir un meilleur endormissement. Alors, pour lutter contre l’insomnie, n’hésitez pas à avoir recours aux fruits sous différentes formes comme desserts pour vos dîners : fruits frais, en conserve ou même en compote. Et sachez que la banane, mais aussi le kiwi, seront tous deux de grands alliés pour votre sommeil, car ils vous aideront à booster votre production de sérotonine pour le kiwi, et mélatonine pour la banane.
Après avoir dîné, n’hésitez pas à prendre une tasse d’infusion ou de tisane de toutes sortes, car ce type de boissons chaudes aura de nombreux bienfaits sur votre corps, pour vous aider à mieux dormir. La chaleur de ces boissons refroidira naturellement votre organisme, vous aidant ensuite à vous endormir rapidement, pour passer une bonne nuit. Enfin, ajoutez une touche de douceur à votre boisson chaude nocturne en versant une cuillère à café de miel dans votre tasse. Car l’effet stimulant du miel va aider votre corps à fabriquer encore plus de sérotonine, pour un sommeil apaisé et vraiment réparateur.
Découvrez une sélection de produits bio issus de notre guide d'achat :
