Ces graines de chia proviennent d'Ouganda et plus exactement de la ferme de Kyampisi où des liens avec les agriculteurs ont été créés afin de créer une filière qualitative et de leur assurer des revenus fixes. Ces graines de chia ont été cultivées selon le cahier des charges de la biodynamie basé sur un profond respect de l’Homme, des sols, du monde végétal et du monde animal. Cette agriculture plus exigeante que la Bio est donc une approche globale en lien très étroit avec la nature et oeuvre pour la biodiversité.